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      题目:聚乙烯醇和海藻酸钠固定化柚苷酶的制备及其性质作者: 申婷婷;马娜;梁若男;马茹;薛文琛;王浩 状态:在审核
      题目:椪柑渣可溶性膳食纤维的功能特性及流变性作者: 肖安风;游洪燕;倪辉;朱艳冰;蔡慧农 状态:在审核
      题目:肌原纤维蛋白溶解度对盐离子浓度的依赖性作者: 王磊;袁芳;向俊;高彦祥 状态:已通过
      题目:水分含量对灿米和糯米淀粉颗粒结构的影响作者: 周茹;倪渠峰;林伟伟;郑姣飞;潘伟春;傅玉颖;李昂;励建荣 状态:在审核
      题目:取代度对O-甲基壳聚糖/海藻酸钠水凝胶溶胀和质构性能的影响作者: 孙沛然;姜斌;沈群 状态:已通过
      题目:水胶体敷料在肿瘤护理工作中的应用作者: 张美丽 状态:在审核
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    版权信息

    期刊刊名:《中国保健食品》杂志
    国际刊号ISSN:1009-7023
    国内刊号CN: 11-4517/R
    主管单位:国家中医药管理局
    主办单位:中国中医药科技开发交
    邮发代号:100048
    咨询电话:13791454242
    电子邮箱: zazhicn@139.com

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    出版地:
    出版周期:月刊
    期刊语种:中文
    期刊开本: 16开

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